피자보다 맛있는 "감자와 치즈와 페퍼로니의 조화!"

안녕하세요,

오늘은 간단하지만 정말 맛있는 간식을 준비했습니다.

 

재료도 간단하고 정말 만들기도 쉬운 조리법입니다.

한번 보시고 만들어 보시기를 바랍니다.

페퍼로니를 넣은 치즈 감자입니다.

재료 :

감자 2알(250~300 g), 피자용 모차렐라 치즈, 페퍼로니, 소금.

01, 먼저 감자는 채칼을 이용하여 얇게 채 썰어 주세요.

02, 채 썬 감자에 소금 1/2 ts 넣고 잘 섞은 후 프라이팬에 기름을 두르시고 감자를 잘 펴서 올려줍니다.

제 팬의 사이즈는 지름 22 cm입니다.

03, 그리고 바닥면이 노릇노릇하고 약간 바삭해질 때까지 익혀주세요.

바닥면이 완전하게 익어야지 뒤집을 때 흐트러지지 않습니다.

04, 바닥면이 다 익었으면 뒤집으신 후 불을 약불로 줄여주세요.

그리고 그 위에 치즈와 페퍼로니를 올려줍니다.

05, 그리고 팬의 뚜껑을 닫으시고 약불에서 치즈가 다 녹을 때까지 서서히 익혀줍니다.

06, 치즈가 다 녹았으면 완성입니다.

07, 6등분으로 자르시고 맛있게 드시면 됩니다.^^

* 도우가 바삭한 감자라서 더욱 맛있습니다.

 

감사합니다!

오늘도 좋은 하루 보내세요.

 

Dak FoodTV

https://www.youtube.com/channel/UC0i8MwSvGD3EFsDEaFkXIqg#